Deze gnocchi ovenschotel met tomatensaus en vegetarische stukjes is een heerlijk en snel comfort food. Perfect voor een doordeweekse avond. Laat het smaken!
INGREDIËNTEN voor 4 porties:
- 400 g Gnocchi
- 400 g (1 pot) pastasaus, tradizionale
- 600 g (1 zak) voorgesneden ovengroenten (courgette, rode paprika, gele peen)
- 300 g (1 pakje) vegetarische kipstukjes (AH Terra)
- 6 g (0,5 zakje) Italiaanse kruiden
- 100 g (1 zakje) Parmezaanse geraspte kaas
BEREIDINGSWIJZE:
- Verwarm de oven voor op 210°C.
- Spray de ovenschaal in met olie. Meng in een grote ovenschaal (of 2 aparte) de Gnocchi, pastasaus, groenten, vegetarische kipstukjes en kruiden.
- Strooi de kaas eroverheen en zet voor 25 min in de oven.
Smakelijk!
Reactie plaatsen
Reacties